葵花磷脂系列

最小定量:20
分组:葵花磷脂 / 水溶性磷脂
产品详情
产品描述

1.葵花磷脂系列介绍:

磷脂是一种常见食品添加剂(E322),我国已颁布食品添加剂磷脂国家食品安全标准GB28401-2012。磷  脂被广泛应用于功能食品及普通食品行业。市场上的商业化磷脂有大豆磷脂、葵花磷脂、菜籽磷脂和蛋黄磷脂等。但我国市场上比较常见的磷脂是大豆磷脂和蛋黄磷脂,葵花磷脂相对比较少。 

葵花磷脂是专属进口产品,源自欧洲,专门从冷榨葵花油中经过先进的物理提取精炼纯化工艺商业化磷脂有大豆磷脂、葵花磷脂、菜籽磷脂和蛋 获得,富含卵磷脂(PC)、肌磷脂(PI)、脑磷脂(PE)以及磷脂酸(PA)等多种活性成分,同时拥有食品添加剂和营养功能配料双重功效。

2.葵花磷脂系列应用:
葵花磷脂可广泛应用于膳食补充剂和营养保健品、各种食品(巧克力和糖果、方便食品、人造黄油/果酱和烘焙)、医药和护理化妆品等多个行业及产品。

3.葵花磷脂系列优势:
非转基因、无过敏原、素食首选;
精选冷榨葵花油为初始原料,杜绝了溶剂污染;
精选纯葵花压榨工厂,无大豆、棉籽和菜籽等原料交叉污染;
独特的选材和低温工艺,有效控制多环芳烃和反式脂肪酸等不安全因素;

4.葵花磷脂系列主要指标:
 
葵花磷脂油   

检验项目

指标

检验项目

指标

外观

黄色至棕色粘稠液体

气味

具有磷脂固有气味,无异味

丙酮不溶物,%

≥ 60.0

干燥失重,%

≤ 2.0

正己烷(或苯)不溶物,%

≤ 0.3

酸值,mgKOH/g

≤ 36.0

过氧化值,meq/kg

≤ 10.0

残留溶剂,ppm          

≤ 50

砷(以As计),ppm

≤ 3.0

重金属(以pb计),ppm

≤ 20

 
葵花磷脂粉  

检验项目

指标

检验项目

指标

外观

黄色至棕色粘稠液体

气味

具有磷脂固有气味,无异味

丙酮不溶物,%

≥ 60.0

酸值,mgKOH/g

≤ 36.0

过氧化值,meq/kg

≤ 10.0

菌落总数,CFU/g         

≤ 1000

砷(以As计),ppm

≤ 3.0

大肠菌群,MPN/g

≤0.3

铅(以pb计),ppm        

≤ 1.0

霉菌, CFU/g

≤ 50

镉,ppm                  

≤ 1.0

酵母菌,CFU/g

≤ 50

汞,ppm                  

≤ 0.1

沙门氏菌

不得检出/25g

  
5.葵花磷脂系列产品包装:

(1).200公斤铁桶,20尺小柜可装98桶,共计净重19.6吨

(2).1吨IBC,20尺小柜可装20个桶,共计20吨。

(3). 净重20公斤/箱,分5kg×4袋及10Kg×2袋两种规格,内包装内层为聚乙烯塑料袋,外层为铝铂袋,外包装为纸箱,外包装尺寸:520×380×220mm

  

6.葵花磷脂系列贮存方法及保质期:

磷脂类产品易吸潮,须密封储运,阴凉干燥处保存可在80℃以下,进行简单热处理加工

7.葵花磷脂系列产品保质期:18个月