食品级脱色大豆磷脂
最小定量:200 桶
型号:HXY-3SP
分组:食品系列大豆磷脂
产品详情
产品描述
1.食品级脱色大豆磷脂介绍:
脱色大豆是在普通浓缩大豆卵磷脂的基础上经过滤脱色精制而成,为天然绿色产品,具有优良的表面活性和抗氧化等作用
2.食品级脱色大豆磷脂主要指标:
检测项目
型号 | 丙酮不溶物(%)≥ | 磷脂酰胆碱(PC)(%) | 正己烷不溶物 (%) ≦ | 水份及挥发物 (%) ≦ | 酸值 (mgKOH/g) | 过氧化值 (mmol/kg) | 粘度(25度下) ≦ | 总铅 (mg/kg) ≦ | 总砷 (mg/kg) ≦ | 加特纳值5% ≦ |
脱色 HXY-3SP | 60 | 12-17 | 0.3 | 1.0 | 30.0 | 5.0 | 150 | 10.0 | 3.0 | 12 |
3.食品级脱色大豆磷脂产品应用
食品级脱色大豆磷脂食品:在食品行业中用于乳品和速溶食品,可提高其速溶性能: 用于冰淇淋的生产,提高乳化性,防止冰品的生成;用于巧克力制品,具有降低粘度、抗氧化、抗出油等功能;用于烘培食品有提高产品的包水性;其还具有增加蛋糕糖霜质地及伸展性,改善而团品质及抗老化、延长食品的保鲜期等作用。另外还可作为饮料、奶油浓汤、调味酱料中的乳化剂, 可作为高脂产品的分散剂或在低脂色拉酱中作为乳化剂;
广泛应用于食品、饲料、化工等领域,起到乳化、分散、脱摸和抗氧化等做用。在其他行业中:纺织漂白、染色、油漆、油墨、涂料、造纸、农药、橡胶、磁带、彩色胶卷、石油幵采、 荧光屏制作等,起到分散剂作用,以及作为防虫剂和保鲜剂等的辅助成分
4.食品级脱色大豆磷脂产品包装:
(1).200公斤铁桶,20尺小柜可装98桶,共计净重19.6吨
(2).1吨IBC,20尺小柜可装20个桶,共计20吨。
(3).可根据客户需求。
5.食品级脱色大豆磷脂产品贮存:密闭,置于阴凉干燥处
6.食品级脱色大豆磷脂产品保质期:18个月